محاسبه دبی مورد نیاز آشپزخانه صنعتی - نسخه قابل چاپ +- انجمن بهداشت حرفه ای ایران (https://www.occupationalhealth.ir) +-- انجمن: عوامل زیان آور محیط کار (https://www.occupationalhealth.ir/forum-1.html) +--- انجمن: عوامل شیمیایی Chemical agents (https://www.occupationalhealth.ir/forum-86.html) +---- انجمن: تهویه صنعتی (https://www.occupationalhealth.ir/forum-28.html) +----- انجمن: تهویه موضعی(Local Ventilation) (https://www.occupationalhealth.ir/forum-31.html) +----- موضوع: محاسبه دبی مورد نیاز آشپزخانه صنعتی (/thread-691.html)

محاسبه دبی مورد نیاز آشپزخانه صنعتی - masoomi - 05-02-2014 محاسبه دبی مورد نیاز آشپزخانه صنعتی در یک هود ساده فشار ساده استاتیک هود مساوی با مجموع فشار سرعت در کانال به اضافه افت ورودی هود فشار سرعت، معرف انرژی لازم برای شتاب دادن هوا از حالت سکون در دهانه هود به سرعت در کانال است. افت ورودی بیانگر انرژی لازم برای غلبه بر افت های ناشی از ورود هوا به کانال می باشد. این را میتوان با رابطه زیر نشان داد. SPh=hed+VPd در این رابطه: SPh: فشار استاتیک هود- اینچ آب VPd: فشار سرعت در کانال- اینچ آب رابطه فوق را هنگامی می توان به کار برد که سرعت روبرو در مقابل دهانه هود (که از تقسیم گذر هوا بر سطح دهانه باز هود حاصل میشود) کمتر از 1000 فوت بر دقیقه باشد. چنانچه ای سرعت بیش از 1000 فوت بر دقیقه باشد. باید هو را به صورت هود مرکب در نظر گرفت. نوع فایل :PDF زبان: فارسی تعدادصفحات:2 [attachment=464]