[masoomi]

محاسبه دبی مورد نیاز آشپزخانه صنعتی
در یک هود ساده فشار ساده استاتیک هود مساوی با مجموع فشار سرعت در کانال به اضافه افت ورودی هود فشار سرعت، معرف انرژی لازم برای شتاب دادن هوا از حالت سکون در دهانه هود به سرعت در کانال است. افت ورودی بیانگر انرژی لازم برای غلبه بر افت های ناشی از ورود هوا به کانال می باشد. این را میتوان با رابطه زیر نشان داد.
SPh=hed+VPd
در این رابطه:
SPh: فشار استاتیک هود- اینچ آب
VPd: فشار سرعت در کانال- اینچ آب
رابطه فوق را هنگامی می توان به کار برد که سرعت روبرو در مقابل دهانه هود (که از تقسیم گذر هوا بر سطح دهانه باز هود حاصل میشود) کمتر از 1000 فوت بر دقیقه باشد. چنانچه ای سرعت بیش از 1000 فوت بر دقیقه باشد. باید هو را به صورت هود مرکب در نظر گرفت.

نوع فایل :PDF
زبان: فارسی
تعدادصفحات:2


  محاسبه دبی مورد نیاز آشپزخانه صنعتی.pdf (اندازه 280.11 KB / تعداد دانلود: 950)